A.E. DOR COGNAC-  FINS BOIS

A.E. DOR COGNAC- FINS BOIS

Prezzo di listino
€32,50
Prezzo scontato
€32,50
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Il Cognac Pur Cru Fins Bois della Maison A.E. DOR viene prodotto con uve provenienti dall'area "Fine Bois". I "Fins Bois" sono il quarto cru (area di produzione di eccellenza) della AOC Cognac, ed il primo dei cosiddetti "petits crus": L'azienda è una delle più antiche della zona e riesce ad invecchiare i suoi cognac anche per oltre 70 anni. I terreni hanno una composizione perfetta per produrre uve da distillare, ovvero mista di argilla e sabbia, con minore contenuto gessoso. Il clima è atlantico, ma i terreni vitati sono comunque protetti dalle influenze oceaniche e dai venti che spirano dal Massiccio centrale. Qui si "allevano" uve destinati ai cognac più giovani e che hanno un invecchiamento non troppo lungo. L'affinamento previsto per questo prodotto è di 3 anni in botti di quercia francese che riesce a corredare il distillato di note speziate che vanno a completare quelle fruttate. Vivacità ed immediatezza di sentori caratterizzano il Cognac Pur Cru Fins Bois. Insieme alla morbidezza e alla rotondità, si rilevano note fruttate e speziate che completano il corredo aromatico di questo elegante distillato.

Grado alcolico 40% - Affinamentoin botte di legno piccola (barrique) per 36 mesi