ARIA DI CAIAROSSA - CAIAROSSA

ARIA DI CAIAROSSA - CAIAROSSA

Prezzo di listino
€26,50
Prezzo scontato
€26,50
Prezzo di listino
€30,00
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Il vino “Aria” di Caiarossa si palesa nel calice con veste rubina intensa e piuttosto scura. Naso ricchissimo, dotato di larga ampiezza, in cui si stagliano richiami alla mora, al mirtillo, al cioccolato e altre noti dolci legate alla tostatura. Un quadro variegato e mai stucchevole, nonostante la sua naturale concentrazione. Il sorso è pieno e carnoso, l'estratto del liquido accarezza il palato e ne prende possesso in virtù della sua cremosità. Una bevuta fascinosa, adatta anche ad accompagnare importanti piatti di carne o selvaggina. Biodinamici, Artigianali, Lieviti indigeni

Colore: Rosso rubino intenso

Profumi: Note di more e mirtilli, con un finale che vira su toni speziati e tostati

Gusto: Corposo e intenso, dal gusto sapido ed intenso, con un finale caldo e dalla bella speziatura

Vitigni: Cabenert Franc, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon   Gradazione: 14.0%
Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 15-25 giorni, poi fermentazione in cemento con soli lieviti indigeni e malolattica in cemente e botti di legno
Affinamento: 14 mesi in barrique e tonneaux francesi con il 15% di legno nuovo, poi altri 6 mesi in cemento