FONTE DELL'ANGUILLAIA -ROSSO IGT TOSCANO 2018 -RIGOLOCCIO

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E’ l’ultimo nato in casa Rigoloccio, un rosso da cabernet e alicante. Uno splendido vino d’apertura, dagli aromi di viola, rosa e ribes al naso, fresco e abbastanza tannico in bocca. Colpisce la sua buona bevibilità.

 Anche i vitigni internazionali sono incredibili marcatori del territorio, tanto che assaggiando i vini Rigoloccio si percepiscono le caratteristiche del loro DNA maremmano. Una constatazione che contraddice chi sostiene che vitigni come merlot, cabernet sauvignon e chardonnay siano facilmente riconoscibili e allevabili ovunque, rispetto ai nostri autoctoni ben più complessi e difficili. È indubbio che la fortuna degli internazionali sia legata in parte alla loro adattabilità, che ne ha permesso la coltivazione in tutto il mondo, ma ciò non significa che le loro caratteristiche organolettiche siano identiche a Bordeaux, Napa Valley o in Maremma, appunto.