GIN XELLENT - SWISS EDELWEISS GIN

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L'acqua utilizzata per il Gin Xellent proviene dal ghiacciaio del Titlis, nel cuore della Svizzera. Il mosto fermentato di segala viene distillato una prima volta nel piccolo e tradizionale crogiolo di rame da 500 litri, fino a ottenere un primo alcol grezzo con 72% di gradazione alcolica. Distillato altre due volte fino ad una gradazione alcolica di 96% viene sottoposto successivamente a diversi mesi di riposo e quindi ridotto in modo graduale con l'acqua del ghiacciaio del Titlis, fino a raggiungere la gradazione alcolica finale di 40%. Infine vengono aggiunte le erbe e le bacche al prodotto ottenuto e viene effettuata un' ultima distillazione.

Vol : 40%      Capacità : 70 cl