Primitivo di Manduria DOC "Cotis" 2018 - Pietrapura

Primitivo di Manduria DOC "Cotis" 2018 - Pietrapura

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Il nome "Cotis" di questo Primitivo di Manduria DOC richiama alla roccia caratteristica del terreno in cui nasce.
Primitivo da vigne vecchie, selezionate e vinificate con macerazione a temperatura controllata e pressatura soffice del mosto.
Cotis affina per circa 12 mesi in barriques di rovere francese.
Un primitivo importante, dove modernità e tradizione si stringono amichevolmente la mano, come ve la stringeranno gli amici con cui lo condividerete.